龍門食品全力以赴抓好春節水產品供應

    每年的元旦春節都是水產品銷售的黃金旺季。為了抓住這一難得的市場機遇，龍門食品未雨綢繆，事前作了精心準備，備足貨源，組織銷售人員主動出擊，全力以赴擴大龍門品牌系列水產品市場營銷規模，以滿足市民消費需求，力爭取得2015年新年開門紅。

    在具體落實過程中，龍門食品利用自有碼頭和冷庫，于去年魚訊旺季，就著手采購儲存適宜元旦春節兩大節日銷售的東海水產品，并派出業務員深入產地，按龍門品牌標準，就地收購加工。同時，與集團產品回國戰略相銜接，組織牡丹蝦、金槍魚等中高檔進口或自捕水產品應市。經過努力，龍門食品用于2015年元旦春節供應的各類優質水產品貨源儲備充足，可投放量約為6000余噸。其中，各類冷凍水產品為5000噸，各類水產加工品約1000噸，另有各類海味品50噸。上述各類水產品的主打品種為：東海野生大黃魚，大鯧魚、目魚、海鰻、野生竹節蝦和紅膏蟹，進口牡丹蝦、銀鱈魚等20余種名特經濟魚類，各種精品小包裝產品有蝦仁、魚丸、海蜇等。從適應市場需求出發，調整龍門海鮮禮包的產品組合，配置了300元、500元、800 元和1000元等多種不同價格的水產大禮包。產品的選項上以深受上海市民喜愛的東海水產品為主，輔之以一些中高檔進口或自捕深海水產品。這四種價格的水產禮包可以較好滿足不同層次消費者的需求，有利于進一步擴大市場覆蓋面。其中，300元和500元兩種規格的禮包銷售受到追捧，銷售情況較為看好。

    在抓好貨源儲備、拓展市場的同時，龍門食品以高度的社會責任感，對購進和擬投放市場銷售的各類水產品提出了更高的質量要求和食用安全要求。為此，他們在水產品的收購，儲存加工及銷售過程中，堅持產品質量檢測制度和冷鏈物流標準，從源頭及其各個相關環節上嚴格地把好產品質量關和食品安全關，從而確保了龍門品牌系列水產品的品質和鮮度。此外，他們還建立了產品追溯退貨制度，對消費者的產品質疑和投訴有專人接待，直到顧客滿意為止。

    目前，龍門食品正在對節供龍門海鮮禮包和系列水產品的營銷模式加以進一步的改進和完善，批發和終端銷售并舉，預約銷售和現場銷售并舉，單品購買和禮包組合并舉，基本做到了適應消費選擇，就近提貨，方便團購和市民購買。與良友便利門店合作，全市布局實現了全天24小時便捷服務的承諾。截止2月9日，龍門品牌系列水產品銷售額預計可達500萬元左右。其中團購銷售額同比去年有較大幅度上升。