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上海水產(chǎn)集團龍門食品有限公司
Shanghai Fisheries Group Longmen Food Co.,Ltd.

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集團遠洋優(yōu)質海產(chǎn)品亮相2012上海漁博會

來源: | 作者: | 發(fā)布時間: 2012-12-08 | 907 次瀏覽 | 分享到:

    “2012第七屆上海國際漁業(yè)博覽會” 于12月7日上午在上海光大會展中心隆重舉辦。作為上海漁博會主要協(xié)辦單位之一,上海水產(chǎn)集團攜旗下五大捕撈、銷售公司集中亮相,帶來五大類70余種優(yōu)質海產(chǎn)品展銷,為業(yè)內同行和上海市民奉獻上一批高品質、純天然健康食品——遠洋深海魚品。
    
    今年以來,上海水產(chǎn)集團大力推進“產(chǎn)業(yè)外擴、產(chǎn)品回國”發(fā)展戰(zhàn)略,改變產(chǎn)銷“兩頭在外”格局,打造從“漁場到市場”產(chǎn)業(yè)鏈,增加捕撈產(chǎn)品回國銷售比重。在“產(chǎn)業(yè)外擴”、擴建船隊規(guī)模上,被國家科技部納入“863”高科技攻關計劃、在國內首次自主研發(fā)建造的大型金槍魚圍網(wǎng)船“金匯8號”輪已竣工投產(chǎn),另一艘“金匯9號”輪也將于年內竣工投產(chǎn)。集團還先后引進4艘超低溫金槍魚延繩釣船,西非摩洛哥船隊更新項目首批4艘新型雙甲板拖網(wǎng)漁輪也已建成。這些船只的引進和建成,將進一步提升集團遠洋漁業(yè)捕撈能力。同時,繼在馬紹爾、斐濟等國建立金槍魚加工廠之后,12月8日,上海水產(chǎn)集團在基里巴斯合資建造的金槍魚加工廠將正式開業(yè)。這些金槍魚加工廠建成后,既為集團遠洋船隊獲得更多捕撈許可證打下基礎,其巨大的魚貨呑吐能力也為集團參與國際市場金槍魚定價議價,提供更強的話語權創(chuàng)造了條件。
    
     在“產(chǎn)品回國”、延伸產(chǎn)業(yè)鏈上,上海水產(chǎn)集團初步選定了一批起步產(chǎn)品的目錄,確定了品牌建設方向,與錦江合資的銷售平臺:水錦洋食品有限公司已經(jīng)開業(yè),與良友便利合作的銷售網(wǎng)點不斷增加。同時還建立了一批上海、浙江、大連等地高端水產(chǎn)加工企業(yè)的合作關系。“產(chǎn)品回國”魚貨量年內計劃達到35000噸,同比將增長40%。產(chǎn)品包括超低溫金槍魚、斐濟大目金槍魚、南太平洋鰹魚、西非章魚、西非墨魚、公海魷魚及其它遠洋深海水產(chǎn)品。
  
     為了展示“產(chǎn)品回國”加工產(chǎn)品,本次漁博會上,集團下屬的三大捕撈公司:開創(chuàng)遠洋漁業(yè)公司、蒂爾遠洋漁業(yè)公司、金優(yōu)遠洋漁業(yè)公司都帶來了自己捕撈產(chǎn)品的加工品;集團下屬的二大銷售公司:水錦洋食品有限公司、龍門水產(chǎn)品營銷中心也呈獻了集團捕撈魚貨的加工產(chǎn)品和國際采購的中高檔深海魚品。五大公司共展出五大類70余種產(chǎn)品:一是金槍魚切片、牡丹蝦、章魚、墨魚等生食類產(chǎn)品;二是斐濟東星斑、阿根廷銀鱈魚、西班牙緋紅大蝦、大西洋扇貝、塞內加爾龍蝦、挪威海蟄蝦、南極犬牙魚等進口單凍品;三是黑椒金槍魚魚排、照燒三文魚塊、即食海參、即食鮑魚等加工半成品;四是黃魚、鯧魚、鰳魚、帶魚、目魚、竹節(jié)蝦、鰻魚丸等東海冷凍小包裝水產(chǎn)品;五是油浸、茄汁、蔬菜等各種口味的金槍魚罐頭。

     展會上,上海水產(chǎn)集團請來的金槍魚加工專業(yè)廚師現(xiàn)場進行金槍魚開片制作刺身拼盤、制作金槍魚壽司,并提供金槍魚生魚片品嘗。還進行金槍魚魚排烹飪試味、虱目魚魚丸關東煮試味等活動。(集團辦公室)


圖為2012第七屆上海國際漁業(yè)博覽會開幕儀式


圖為上海市農委主任孫雷(左二)在集團總裁濮韶華(左一)陪同下參觀集團展臺


圖為市民爭相購買“龍門牌”水產(chǎn)品

 


 

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