蘇南七成池塘受災(zāi)，太湖水位預(yù)警，蛻殼期河蟹將減產(chǎn)

   連日來，強(qiáng)降雨席卷整個(gè)長(zhǎng)江中下游，江淮沿線雨量甚至有趕超98年記錄之勢(shì)態(tài)，水患形勢(shì)嚴(yán)峻。在這場(chǎng)大雨中，受傷最深的莫過于我們水產(chǎn)一線的養(yǎng)殖朋友。 

    江蘇連日來的暴雨天氣，令河蟹養(yǎng)殖戶揪心。受暴雨影響導(dǎo)致水位上漲、多個(gè)蟹塘連成一片，發(fā)電機(jī)等農(nóng)機(jī)設(shè)施被毀，排水溝污染水質(zhì)惡化……消息人士介紹，作為河蟹養(yǎng)殖的主產(chǎn)區(qū)之一，江蘇受本次暴雨的影響較大。據(jù)了解，蘇南部分地區(qū)受災(zāi)池塘面積已經(jīng)超過70%。 

    7月1日，國(guó)家防汛抗旱總指揮部辦公室對(duì)外發(fā)布，長(zhǎng)江第1號(hào)洪水于當(dāng)日下午14點(diǎn)在長(zhǎng)江上游形成。洪峰導(dǎo)致三峽水庫入庫流量已達(dá)到50000立方米每秒，庫區(qū)水位達(dá)到148.34米。3日，國(guó)家防總新聞發(fā)言人張家團(tuán)介紹說，長(zhǎng)江大通站水位超警，長(zhǎng)江第2號(hào)洪水形成。7月3日8時(shí)，洪水造成江蘇地區(qū)太湖水位高于警戒線0.81米，大運(yùn)河蘇州站最高水位超上限0.60米，為1977年以來之最。 

 
    氣象專家指出，此次強(qiáng)降雨過程覆蓋范圍廣、降雨強(qiáng)度大且累計(jì)雨量多，受持續(xù)暴雨影響發(fā)生中小河流洪水、山洪、滑坡等災(zāi)害的危險(xiǎn)性增加。據(jù)國(guó)家防總統(tǒng)計(jì)，自入汛截至7月3日，全國(guó)已有26省（區(qū)、市）1192縣遭受洪澇災(zāi)害，農(nóng)作物受災(zāi)面積2942千公頃，受災(zāi)人口3282萬人，緊急轉(zhuǎn)移148萬人，因?yàn)?zāi)死亡186人、失蹤45人，倒塌房屋5.6萬間，直接經(jīng)濟(jì)損失約506億元人民幣。 

    從整個(gè)長(zhǎng)江流域來看，目前該流域汛情總體平穩(wěn)，但降雨仍在持續(xù)。國(guó)家防總7月3日通報(bào)稱，預(yù)計(jì)未來三天內(nèi)，長(zhǎng)江中下游干流水位將全線超警，江蘇境內(nèi)太湖水位也將繼續(xù)上漲。 

    受太湖水位上漲影響，位于太湖西岸的宜興市在此次的強(qiáng)降水中受災(zāi)嚴(yán)重，河道決堤，河水超過路面，宜興2.2萬畝的養(yǎng)殖區(qū)域被大雨淹沒。據(jù)好潤(rùn)宜興官林店店長(zhǎng)王帥介紹，由于雨水漫塘，地勢(shì)較低的池塘塘埂垮塌，水位高于塘口，部分防止河蟹逃逸的圍網(wǎng)被損毀致使大量河蟹外逃，池塘底部水草被嚴(yán)重破壞。

    與此同時(shí)，今年第1號(hào)臺(tái)風(fēng)“尼伯特”可能于7日夜間至8日先后登陸我國(guó)臺(tái)灣東部和浙閩沿海，不排除在華東近海北上可能。預(yù)計(jì)“尼伯特”將會(huì)給太湖流域帶來較強(qiáng)降雨和大風(fēng)天氣過程，太湖流域防汛抗洪形勢(shì)嚴(yán)峻。除宜興市外，太湖周邊地區(qū)的河蟹養(yǎng)殖戶也需要對(duì)此做好進(jìn)一步防汛準(zhǔn)備。 

    另外，由于石臼湖水位上漲，南京市溧水、高淳兩區(qū)的河蟹養(yǎng)殖區(qū)同樣遭到水災(zāi)波及。7月3日下午，溧水區(qū)和鳳鎮(zhèn)張家村的羅城圩出現(xiàn)險(xiǎn)情，堤壩內(nèi)側(cè)出現(xiàn)一段5、6米長(zhǎng)的塌方。當(dāng)?shù)卮迕裾f，圩區(qū)涉及到的蟹塘有數(shù)百畝，毛收益都在七八千以上，一旦堤壩塌方損失不敢想象。溧水以南的高淳區(qū)暴雨引起的損失尚輕，好潤(rùn)高淳固城湖店店長(zhǎng)李志國(guó)告訴記者，此次水災(zāi)中高淳西側(cè)的永豐圩阻擋了大部分洪水，只有少數(shù)地勢(shì)很低的蟹塘被淹。 

    同蘇南多地相比，蘇北地區(qū)由于排水系統(tǒng)相對(duì)較好，雖然雨勢(shì)不小，但是被雨水淹沒的情況相對(duì)較少。目前，淮安、宿遷境內(nèi)的洪澤湖水位維持在正常水平，以淮安為例，漣水養(yǎng)殖戶蘇老板說，據(jù)他了解漣水周邊尚沒有水災(zāi)發(fā)生。 

 
    進(jìn)入7月，河蟹將完成第四次蛻殼，這是影響河蟹大小的關(guān)鍵蛻殼之一。有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶基本都知道，河蟹大不大，關(guān)鍵就看這兩次蛻殼。并且現(xiàn)在江蘇地區(qū)的河蟹養(yǎng)殖基本結(jié)束，多數(shù)養(yǎng)殖戶在等待河蟹最后兩次脫殼之后，準(zhǔn)備出蟹。據(jù)江蘇多地飼料店、藥店經(jīng)銷商稱，原本今年河蟹的產(chǎn)量就不如去年，再加上暴雨打擊，產(chǎn)量無疑會(huì)驟減，養(yǎng)殖戶最后如果能出蟹，今年河蟹價(jià)格上漲的可能性很大。據(jù)了解，去年江蘇河蟹的平均價(jià)格在2兩母蟹40多元每斤、3兩公蟹30多元每斤。 

    雖然受暴雨影響河蟹產(chǎn)量將下降，但是氣象部門表示未來或繼續(xù)出現(xiàn)2次大范圍強(qiáng)降雨，因此水災(zāi)的影響還會(huì)持續(xù)。不過，專家提示，養(yǎng)殖戶應(yīng)該提前做好災(zāi)后恢復(fù)準(zhǔn)備，及時(shí)檢查，修復(fù)漁業(yè)生產(chǎn)設(shè)施，更換圍網(wǎng)減少河蟹逃逸，并在餌料中添加維生素C、免疫多糖、免疫多肽，由于暴雨過后可能到來的高溫期會(huì)引起河蟹大面積發(fā)病，所以天晴要及時(shí)用藥，對(duì)排水溝進(jìn)行一次全面消毒處理謹(jǐn)防病害暴發(fā)，同時(shí)勤巡塘、查設(shè)施、特別要堅(jiān)持圩堤、電力、閘涵等設(shè)施檢查，確保安全生產(chǎn)。 

    雨水再大終將會(huì)過去，大災(zāi)必會(huì)有損失，如何可以最大限度地降低我們的養(yǎng)殖損失呢？我們就“雙養(yǎng)理論”的角度來解析雨后應(yīng)對(duì)措施，討論大雨過后該如何來管理我們的池塘。 

    | 環(huán)境方面 | 

    這是我們面臨的最大問題。大雨之后一般容易出現(xiàn)以下幾種狀況： 

    1、水質(zhì)渾濁。 大雨沖刷池埂或山洪沖入，池塘容易出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象。如果池塘原本條件比較好，自凈能力比較強(qiáng)，2-3天會(huì)自然沉降，恢復(fù)透明度。但對(duì)于河蟹、龍蝦、對(duì)蝦等水質(zhì)穩(wěn)定性較差的池塘要警惕，因?yàn)檫@些動(dòng)物對(duì)水質(zhì)要求高，如果太混對(duì)水草也是傷害。如果后續(xù)天氣好，可以使用一些芽孢配底改處理，如果天氣不好，先用底改緩解一下，待天氣晴好后再徹底處理。 

    2、倒藻，藻毒素產(chǎn)生，氨氮、亞鹽升高。藻類的抗突變能力遠(yuǎn)不及養(yǎng)殖動(dòng)物，這種極端天氣下，倒藻很容易發(fā)生，特別是前期藻相單一且濃綠的池塘，倒藻后藻毒素危害，氨氮、亞鹽等會(huì)容易躥升。所以，晴好之后務(wù)必根據(jù)池塘水色主要做一次補(bǔ)肥處理，促進(jìn)水體恢復(fù)正常狀態(tài)。如果氨氮、亞鹽已經(jīng)很高，施肥前注意解毒處理。 

    3、微生態(tài)環(huán)境被破壞。大雨之后，池塘的微生物也會(huì)出現(xiàn)不同程度的變化，有益菌、有害菌都會(huì)受到打擊，相對(duì)而言有益菌更容易喪失。因此，雨后的池塘?xí)容^缺少菌種，菌種的缺失容易造成水質(zhì)不穩(wěn)定甚至病害，所以選擇好天氣使用一些菌種，或者使用一些可以晴雨兩用的微生物，保持正常的微生態(tài)需求。 

    4、藍(lán)藻暴發(fā)。 大雨過后很多藻類會(huì)被干掉，但藍(lán)藻比較例外，它的特性決定它會(huì)比其他藻類有先天優(yōu)勢(shì)，如果是有前科的池塘，則更容易暴發(fā)。如果小規(guī)模暴發(fā)，我們可以先采取局部處理再培藻的方式，采用高濃度有機(jī)酸來處理是比較好的選擇，既可抑制藍(lán)藻還能解毒，但用法用量一定要恰當(dāng)。如果較多，那就需要多次全塘處理。切記一點(diǎn)：藍(lán)藻已經(jīng)在地球上存在了上億年，想一勞永逸全部干掉不太可能，也不可取，我們只要降低它的危害，保障養(yǎng)殖正常即可。 

    | 體質(zhì)方面 | 

    水產(chǎn)動(dòng)物大多數(shù)屬于變溫動(dòng)物，對(duì)突然變化的環(huán)境（如水溫、水深、缺氧等）適應(yīng)能力有限，極容易產(chǎn)生應(yīng)激，輕微一點(diǎn)的會(huì)出現(xiàn)跳躍等不適，但多數(shù)還是會(huì)引起發(fā)病（如蝦類蛻殼不遂、蟹類上草、上岸，魚類應(yīng)激出血，鱔魚感冒等），所以在大雨過后，關(guān)注養(yǎng)殖動(dòng)物的表現(xiàn)并結(jié)合吃食情況，判斷是否有因上述情況出現(xiàn)應(yīng)激，采用相應(yīng)的措施。 

    如果后續(xù)天氣比較晴朗，建議進(jìn)行一次內(nèi)服保健處理，一方面緩解大雨對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物體質(zhì)的影響，另一方面增強(qiáng)免疫，抵抗下次天氣突變。 

    對(duì)于近期放苗的品種，如湖北地區(qū)的黃鱔，一定要謹(jǐn)慎，今年雨水特別多，氣溫不穩(wěn)定，放苗成功率會(huì)比較低，不能一看見天晴就急急忙忙進(jìn)苗，一定先關(guān)注天氣，氣溫穩(wěn)定后再行動(dòng)。 

    | 餌料方面 | 

    長(zhǎng)期的大雨，低洼或潮濕地帶容易積水，如果飼料浸水發(fā)霉，千萬不要投喂，因?yàn)榘l(fā)霉飼料存在毒素，飼喂會(huì)引起病害，重者會(huì)引起死亡。這樣造成二次損失很不劃算。 

    對(duì)于被淹沒過的的池塘，不能確定還有多少魚蝦蟹時(shí)，可以待天氣穩(wěn)定后進(jìn)行試投，初步確定存塘量，避免投餌浪費(fèi)。 

    | 病害方面 | 

    一般大雨之后，會(huì)或多或少伴隨一些病害的出現(xiàn)，原因很多，如前所述的應(yīng)激性的，也有輸入性的外源毒素（塘埂上藥殘、其他發(fā)病池塘），也有天氣變化后有害菌的滋生。所以，大雨之后也是需要做好魚蝦蟹的病害防控的。如果前期改底或殺蟲工作做得不是很到位，此時(shí)需要抓緊機(jī)會(huì)殺蟲消毒，不然隨著氣溫的回升，寄生蟲、細(xì)菌大量繁殖起來以后再處理就會(huì)比較麻煩一些。如果天氣不好，可以使用一些含有過氧化硫酸氫鉀的氧化性底改進(jìn)行改底的同時(shí)，抑制底部有害菌的滋生。 

    | 人員方面 | 

    這是很容易被忽視的一環(huán)，安全最重要。1、大雨之后塘埂容易出現(xiàn)垮塌，我們巡塘?xí)r一定要注意人身安全，以免不測(cè)；2、注意檢查我們的用電設(shè)備，增氧機(jī)、投餌機(jī)、水泵等是否安全，雨水的沖刷可能存在漏電隱患，一定要注意防范；3、保持警惕，夜間注意巡塘，防止泛塘。 

    簡(jiǎn)而言之，大雨之后請(qǐng)注意20字：及時(shí)補(bǔ)肥，適當(dāng)補(bǔ)菌，減少應(yīng)激，除菌防病，注意安全。大雨雖然無情，我們養(yǎng)殖還得繼續(xù)，減少損失就是增加效益！